Kanın pıhtılaşması halinde üst tarafta kalan saydam ve hafif sarımsı sıvı serum olarak adlandırılmaktadır. Bunun yanında hastanelerde hastalara uygulanan ve çeşitli çözeltilerden meydana gelen sıvı ilaçlarda serum olarak adlandırılmaktadır.
Serum basit anlatımı ile sıvı elektrolit dengesini sağlamak amacı ile kullanılır. Tek başına ilaç gibi etki göstermez, hastaya daha fazla ilacı sulandırıp damaryolu ile göndermek içinde kullanılabilir.
İnsan vücudu hücre ismi verilen küçük yapılardan meydana gelmiştir. Her bir hücre içerisinde de yaşamsal fonksiyonların sağlanması amacı ile sıvı olmaktadır. İnsanların sağlıklı olması için sıvı ile elektrolit dengesinin uygun olması gerekmektedir. Bu dengenin ortadan kalkması durumunda ise serum ile takviye işlemleri yapılmaktadır. Bu işlem tedavinin daha hızlı bir şekilde ilerlemesi için uygulanmaktadır. Ağızdan ilaç alamayan ya da besinleri ağız yoluyla alamayan kişilere serum yardımı ile takviye yapılmaktadır.
